Valentine's Day

Ontem foi Valentine's Day, e para comemorar o Carlos me levou para jantar em The Paris Bistro. Foi bem divertido e gostoso. Fazia tempo que não íamos em um restaurante tão bom assim. Dêem uma olhada no menu:


Valentine’s Day Menu
“La Vie En Rose”

Prélude...(assorted tastings)
~Thai spiced crab cakes, mango salsa, spicy miso aioli ~
~Shrimp Paris – Tiger shrimp, goat cheese, tomato & basil~
~Napoleon of house-cured arctic char and celery root rémoulade~

Entrée en Matière. . .
~ Lobster bisque with tarragon-cognac cream ~

Pièce de Résistance. . .
~Pan–seared pancetta wrapped Atlantic monkfish & fresh day boat scallops with beurre rouge, whole roasted garlic, shallots, & thyme, Queso Manchego potato gratin~
~Pan-seared filet of black angus Choron (tomato Béarnaise), zucchini gratin, fingerling potatoes and grilled asparagus~

Douceur. . .
~Raspberry swirl cheesecake with vanilla bean gelato~
~Warm molten chocolate cake with Armagnac raisin gelato~


E hoje nevou o dia inteiro! Várias confusões no transito, e a previsão é de neve até sexta.